東京一番フーズ

3067・スタンダード（内国株式）・小売業｜中期経営計画・業績

東京一番フーズ（証券コード 3067）は東京証券取引所 スタンダード（内国株式）に上場する小売業の会社です。本店所在地は新宿区新宿５－６－１新宿やわらぎビル４階、決算日は9月30日、資本金は5.2億円です（EDINET コードリスト）。直近の有価証券報告書（2025年9月期、2025-12-25 提出、連結）では、売上高72.5億円、営業利益2億円、経常利益1.9億円、当期純利益（親会社株主に帰属）75.9百万円です。従業員数は241人、平均年間給与は4,445,000円、平均年齢は33歳です（提出会社単体）。中期経営計画の売上・利益の数値目標は、原典のページと照合できたものがまだ無いため掲載していません（推定値は出しません）。

証券コード

3067

市場

スタンダード（内国株式）

業種

小売業

法人番号

4011101033768

EDINET コード

E03485

正式表記

東京一番フーズ

英文社名

TOKYO ICHIBAN FOODS CO .,LTD.

本店所在地（EDINET の記載）

新宿区新宿５－６－１新宿やわらぎビル４階

決算日

9月30日

資本金

5.2億円（EDINET コードリスト 2026-10-05 時点）

東京一番フーズの中期経営計画の数値目標

原典ページと照合済みの中期経営計画の売上・利益の目標はまだ収録していません。収録した会社から順に、目標・対象期・原典ページ・引用を追加します。

東京一番フーズの業績（2025年9月期・有価証券報告書）

計算値: 営業利益率 2.7%（営業利益 ÷ 売上高）、純資産比率 29.8%（純資産 ÷ 総資産）。

出典: 有価証券報告書（2025-12-25 提出・EDINET）。XBRL の要素値をそのまま載せています（金額は連結、従業員・給与は提出会社単体）。

東京一番フーズの事業と経営方針（有価証券報告書の記載）

事業の内容

「当社グループは、飲食事業を起点に、卸売事業、養殖事業、加工事業を垂直的に展開する6次産業化を推進しております。その目指すところは、水産物のSCM(サプライ・チェーン・マネジメント)力のある総合水産企業の展開です。目的は、グループ飲食店舗のお客様、外販のお客様(飲食業、小売業、卸売業等)と直接的に情報共有することで、すべての事業においてお客様視点による生産・物流等の業務改善、イノベーションの推進による新しい価値を創造していくことにあります。当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社4社により構成されており、飲食事業、外販事業及び不動産賃貸事業を主たる事業としております。また、当社及び当社の関係会社の事業の位置付け及びセグメントとの関連は次のとおりであります。なお、当連結会計年度より報告セグメントの区分を変更しております。「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等) 1.報告セグメントの概要」に記載のとおりです。1 飲食事業株式会社東京一番フーズにおいて「泳ぎとらふぐ料理専門店とらふぐ亭」、「おいしい寿司と活魚料理魚の飯」、「うまい寿司と魚料理魚王KUNI」等のブランドを直営及びフランチャイズにて展開しております。」
有価証券報告書（2025-12-25 提出）・冒頭のみ引用（全 3,710 字）

経営方針、経営環境及び対処すべき課題等

「当社グループの対処すべき課題は以下のとおりです。 (1) 主要食材「国産高級とらふぐ」の調達について当社は、主要食材である国産高級とらふぐにおいては周期的に相場が大幅に変動することを経験しております。この対策の一つとして、当社子会社株式会社長崎ファームの平戸養殖場にて、とらふぐの自社養殖数拡大と養殖技術の向上を図ることで「国産高級とらふぐ」の調達力を安定させ、とらふぐ亭のリーズナブルな販売価格を守っていく方針であります。また、仕入価格安定のための生産者ネットワークの構築にも取り組んでまいります。 (2) 食材の安全性の確保と情報発信について昨今、食の安全性について様々な問題が取りざたされております。当社は従来より、自然の恵みである本物の食材をお客様にご提供することを最大のモットーとして掲げており、徹底的に食材にこだわっていきたいと考えております。そのモットーをより具体化するために、安全安心な食材を使用していることへの裏付けとして、主要食材である「国産高級とらふぐ」のトレーサビリティシステムを開発・運営してきております。また、6次産業化を推進し自社養殖魚の生産強化と、生産地との連携強化で安全かつ新鮮な食材を直接仕入れるルートの開発を推進してきております。」
有価証券報告書（2025-12-25 提出）・冒頭のみ引用（全 1,423 字）

東京一番フーズの計画資料・開示書類

• EDINET2026-05-15 半期報告書（2025-10-01〜2026-09-30）
• EDINET2025-12-25 有価証券報告書（2024-10-01〜2025-09-30）

小売業の上場企業の中で

このデータベースに収録した小売業の上場企業は 350 社です。そのうち原典と照合できた中期経営計画の数値目標・業績予想があるのは 30 社、成長可能性資料か中期経営計画の開示を確認できたのは 30 社、M&A 方針の原文を収録したのは 15 社です。有価証券報告書の直近の売上高を収録した 331 社の中央値は 353.7億円、最大は イオン（8267）の 9.36兆円（2026年2月期）です。売上高の目標・予想を確認できた 23 社の値（各社の最も先の期）の中央値は 171.2億円、最大は Genki Global Dining Concepts（9828）の 1,000億円（2030年度）です。

同じ業種（小売業）の会社

• ジェイグループホールディングス（3063）: 2027年2月期の売上高業績予想は133億円
• マーケットエンタープライズ（3135）: 2026年6月期の売上高目標は300億円
• ミラタップ（3187）: FY2026の売上高目標は170億円
• ゼネラル・オイスター（3224）: 2027年3月期の売上高業績予想は43.8億円
• バルニバービ（3418）: 2030年7月期の売上高目標は223.8億円
• ベガコーポレーション（3542）: 2029年3月期の売上高目標は273億円
• バロックジャパンリミテッド（3548）: 2021年1月期の売上高目標は1,000億円
• スタジオアタオ（3550）: 2029年2月期の売上高目標は53億円

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よくある質問

東京一番フーズの売上高は？

2025年9月期の売上高は72.5億円です（有価証券報告書・連結）。

東京一番フーズの平均年収は？

2025年9月期の有価証券報告書では、提出会社の平均年間給与は4,445,000円（平均年齢33歳）です。

東京一番フーズの決算日は？

9月30日です（EDINET コードリスト）。

東京一番フーズの証券コードと上場市場は？

証券コードは 3067、上場市場は東京証券取引所 スタンダード（内国株式）、業種は小売業です（法人番号 4011101033768）。

このページのデータについて

中期経営計画の数値は、東京証券取引所の適時開示に掲載された各社の PDF から、ページ番号と引用の文字列を照合して 1 件ずつ取り出しています。照合できなかった数字や、資料に書かれていない推定値は載せていません。業績は EDINET（金融庁）に提出された有価証券報告書の XBRL の値で、上場市場・業種は JPX の上場会社情報（2026-10-16 時点）、資本金・決算日・本店所在地・法人番号・EDINET コードは EDINET コードリストによります。

同じ会社でも、資料ごとに「目標」「業績予想」「方針」で性格が違います。比べるときは対象期と種類の列を確かめてください。内容の誤りに気づいたら運営者に連絡してください。確認して直します。